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    專用食譜01

無水烹調
專用食譜01

オーブンポットラウンド22cm【ナチュラルベージュ】

商品型號
VRECIPE01
販售價格
$490

※訂購付費方法如下說明。

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希望您也能每天都品嘗到以Vermicular烹煮的美味料理。同時,也希望您能將Vermicular視為在廚房的終生伴侶。

正因如此,「愛知DOBBY」的職人們也向您保證,我們會持續在名古屋的工廠內,使用講究安心、安全的材料,

且不惜耗費時間一個個細心打造琺瑯鑄鐵鍋,將Vermicular的產品送到您的手中。

Vermicular的目的並不只為了販售產品,我們同時也希望帶給客戶的是,在使用過後能打從心裡感到滿足的產品。


 
Contents 目錄 魚類料理








肉類料理 







飯食與豆類料理







麵包與甜點








簡單、便利料理
P50    馬賽魚湯
P52    義式水煮魚
P54    泰式酸辣湯
P56    烤奶油鮭魚
P58    梅干滷沙丁魚
P62    味噌燉牡蠣
P64    鰤魚煮蘿蔔
P66    花枝芋頭滷

P70    鹽麴燒肉
P72    紅酒燉牛肉
P74    奶油雞肉咖哩
P76    香烤牛肉、肉汁沾醬
P78    豬五花番茄風味燉菜
P80    酸甜雞翅
P82    俄式燉煮牛肉

P88    鯛魚飯
P90    中華油飯
P92    紅豆飯
P94    西班牙海鮮飯
P96    菇菇什錦飯
P98    培根菇菇燉飯
P100  黑豆
P102  香辣牛肉末

P108  海綿蛋糕
P110  香甜水蜜桃、烤蘋果
P112  岩漿巧克力
P114  原味麵包、核桃葡萄乾麵包、巧克力麵包
P118  4種果醬
P120  萩餅
P122  烤栗子、栗子茶巾包


P126  蒸毛豆、玉米、燜南瓜
P128  酒蒸蛤蜊、羊栖菜煮物
P130  豬肉蓋飯、滑溜金針菇
P4      前言
P6      Brand Philosophy
P10    使用時的注意事項
P12    有關火量的大小
P13    使用18cm Vermicular 時的注意事項
P22    Owner's Desk(客戶服務中心)的沾醬教室
P46    我最喜愛的Vermicular[columm 01]
P60    Owner's Desk(客戶服務中心)的高湯教室
P104  我最喜愛的Vermicular[columm 02]
P132  保養方法
P134  關於愛知Dobby 和Vermicular
P136  Made in Japan(日本製造)
P138  產品介紹
P140  疑難排解
P142  食材索引
P144  Concierge Recipe(管理員食譜)介紹
Recipe 食譜
蔬菜料理 P16    普羅旺斯燉菜
P18    燉烤水波蛋佐菠菜
P20    燒烤風義式溫蔬菜
P24    馬鈴薯泥、馬鈴薯沙拉
P26    4種濃湯
P28    西班牙蛋捲
P30    雪見鍋(宛如雪景)
P32    蘑菇奶油燉菜
P34    法式醃漬蔬菜
P36    番茄沾醬
P38    冬瓜湯
P40    千層白菜豬肉鍋
P42    筑前煮(日式煮物料理)
P44    韓式泡菜海鮮豆腐鍋

 

 

Vermicular
琺瑯鑄鐵鍋刻名服務
刻名設計模擬器 最多可選擇11個字元, 大寫英文字母 (A-Z)、數字 (0-9)、 空格及特殊符號 “.”(dot)“/ ”(slash)“-”(dash) 或心形。 刻字服務需支附額外費用。 模擬器僅供參考效果, 實際請於訂單中備註您想要的文字。